products

الغذاء الصف السائل ألفا الأميليز إنزيم تخمير بني داكن السائل المظهر

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: الصين جيانغسو
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: Alpha-Amylase HA-880FG
الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: براميل الكثافة 25 كجم ، 30 كجم ، 1125 حاوية IBC للسائل
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: T / T ، L / C ، D / P
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT في السنة
معلومات تفصيلية
درجة: درجة food نموذج المادي: شكل سائل
تطبيق: للكحول وتختمر اسم منهجي: EC3.2.1.1 ، 1،4-α-D-glucan glucanohydrolase
النشاط: 80،000 وحدة / مل (الحد الأدنى) التعبئة والتغليف: براميل HDPE 25 كجم ، 30 كجم ، 1125 حاوية IBC

منتوج وصف

ألفا-الأميليز للتسييل

شكل سائل Alpha-Amylase HA-800FG

درجة الطعام،

حلال وموافق للشريعة اليهودية ،


مواصفات المنتج

أعلن الانزيم ألفا الأميليز
اسم منهجي EC3.2.1.1 ، 1،4-α-D-glucan glucanohydrolase
نشاط    80،000 وحدة / مل (كحد أدنى)
مظهر خارجي البني الداكن السائل
الرقم الهيدروجيني المنتج 5.0 ~ 7.0
جاذبية معينة 1.10 إلى 1.25 جم / مل



وصف

إن HA-800FG عبارة عن ألفا الأميليز المستقر للحرارة والذي يتم إنتاجه من سلالات بكتريا Bacillus licheniformis من خلال عمليات التخمير المغمورة وعمليات الاستخراج. إن HA-800FG هو إندو أميليز الذي يمكن أن يقلل بسرعة من لزوجة محاليل النشا الجيلاتينية عن طريق التحلل العشوائي للنشا ، الجليكوجين ومنتجات تحلله ضمن روابط ألفا-د -1،4 الجلوكوزيديك لإنتاج الدكسترينات القابلة للذوبان وأوليجوسكاريديس.

باعتبارها ألفا أميليز قوية للغاية مع ثبات حراري ودرجة الحموضة العالية ، يتم تطبيق HA-800FG على صناعة تخمير البيرة ، والكحول.



تأثير درجة الحموضة

يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني الفعال لـ HA-800FG من 5.2 إلى 6.5 مع نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل له من 5.4 إلى 6.0. يعتمد الرقم الهيدروجيني الأمثل على ظروف المعالجة الفعلية ، بما في ذلك درجة الحرارة وتركيز الركيزة والوقت.


تأثير درجة الحرارة

من أجل تسييل الفاصل ، يعمل HA-800FG في درجات حرارة تتراوح من 80 إلى 100 درجة مئوية مع مدى درجة الحرارة الأمثل من 83 إلى 86 درجة مئوية. يمكن أن تسيل ركائز النشا على الفور في 90 إلى 95 درجة مئوية والحفاظ على نشطة للغاية في 100 درجة مئوية.

من أجل التميع المتتالي ، تُظهر HA-800FG ثباتها الحراري الاستثنائي عند درجة حرارة تتراوح من 103 إلى 105 درجة مئوية وتحافظ على التسييل بكفاءة لمدة 5 إلى 7 دقائق.


مثبطات

أيونات النحاس والتيتانيوم والكوبالت مثبطات معتدلة لـ HA-800FG. تعمل أيونات الألومنيوم والرصاص والزنك كمثبطات قوية.

إرشادات الاستخدام

بشكل عام ، اضبط الرقم الهيدروجيني أولاً إلى 5.6 إلى 5.9 ، ثم أضف HA-800FG. بعد إضافة هذا الإنزيم ، قم بتسخين الملاط حتى يسيل عند درجة حرارة تتراوح من 83 إلى 86 درجة مئوية لمدة 90 إلى 150 دقيقة. يجب الحفاظ على قيمة DE النهائية من 10 إلى 12.

تعتمد جرعة HA-800FG على ظروف المعالجة الفعلية مثل أنواع النشا ، وتركيز الركيزة ، ودرجة حرارة العملية ، ودرجة الحموضة ووقت رد الفعل ، وما إلى ذلك. من هذا المنتج. نقطة انطلاق جيدة لمعدل الجرعة هي 0.20 إلى 0.45 كجم / TDS.

التعبئة والتغليف

يتم حزم HA-800FG في براميل بلاستيكية HDPE 25 كجم أو 30 كجم ، أو 1125 كجم IBC. تغليف حسب الطلب متاح عند الطلب.

تخزين

هذا الانزيم قد وضعت لتحقيق الاستقرار الأمثل. مدة الصلاحية المعتادة هي ستة أشهر إذا تم تخزينها أقل من 25 درجة مئوية في عبوتها الأصلية ، مختومة وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس. مدة الصلاحية: ثمانية عشر شهراً شريطة أن يتم تخزينها بشكل صحيح عند 0 ~ 10 درجة مئوية. قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة الجرعة المطلوبة.

التعامل مع السلامة والانزيم

يجب تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب. في حالة ملامسة الجلد أو العينين ، شطف بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل. للحصول على معلومات مفصلة حول المناولة ، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات سلامة المواد.

تفاصيل الاتصال
Edna