ارتفاع تركيز السائل الجلوكواميلاز Supermei Fd للكحول وتخمير استخدام الغذاء
تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
اسم العلامة التجارية: | Boli |
إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO2200 |
رقم الموديل: | جلوكواميليز SUPERMEI FD |
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
---|---|
الأسعار: | Negotiable |
تفاصيل التغليف: | 1125 كجم IBC |
وقت التسليم: | 15-20 يوما |
شروط الدفع: | T/T, D/P, L/C |
القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT في السنة |
معلومات تفصيلية |
|||
الصف: | درجة الطعام | نشاط: | 400000 وحدة / مل (حد أدنى) |
---|---|---|---|
تطبيق: | للكحول والتخمير | إنزيم: | جلوكاميلاز |
معتمد: | حلال وموثق حلال | شكل: | شكل سائل |
التواء: | أسبرجيلوس نيجر | التعبئة والتغليف: | براميل بالستيك 25 كجم / 30 كجم أو حقائب IBC 1125 كجم |
تسليط الضوء: | إنزيم الأميلوغلوكوسيداز,إنزيم السكريات |
منتوج وصف
سائل عالي التركيزGlucoamylase للتسكير
اسم المنتج: Glucoamylsae SUPERMEI FD
حلال وكوشير معتمد
يتم تطبيق SUPERMEI FD على تسكر مواد النشا
في إنتاج الكحول والتخمير.
الانزيم المعلن: | الجلوكومايلاز |
الاسم المنهجي: | EC 3.2.1.3 ، 1.4-alpha-D-glucan glucohydrolase |
مظهر: | سائل أصفر بني |
نشاط: | 400000 وحدة / مل (حد أدنى) |
المنتج pH: | 3.0 إلى 5.0 |
جاذبية معينة: | ≤1.20 جم / مل |
وصف
SUPERMEI FD (EC 3.2.1.3 ، 1.4-alpha-D-glucan glucohydrolase) عبارة عن غلوكواميلاز عالي التركيز من الدرجة الغذائية يتم إنتاجه من سلالات مختارة منرشاشيات النيجر من خلال عمليات التخمير والاستخراج والتكرير المغمورة.يحتوي SUPERMEI FD على معدل تحويل مرتفع من الركائز النشوية إلى سكريات قابلة للتخمير.يمكنه تحلل α-D-1 ، 4 روابط جلوكوزيدية من الطرف غير المختزل للنشا واحدة تلو الأخرى.ويمكنه أيضًا تحلل روابط α-D-1 ، 6 غلوكوزيد الفرعية للنشا وشق روابط α-1 ، 3 ، وإطلاق الجلوكوز.
يحتوي SUPERMEI FD على نشاط قوي للجلوكومايلاز.يوفر استخدام SUPERMEI FD إنتاجية أعلى من الكحول وتخميرًا أسرع ومستويات أقل من النشا المتبقية.
التطبيقات والفوائد
SUPERMEI FD قادرة على تسريع الهريس السائل من مصادر مختلفة بما في ذلك ذرة ، ميلو ، شعير ، قمح ، أرز ، بطاطس ، تابيوكا.
تم تصميم SUPERMEI FD لضمان المزايا التالية:
1 |
زيادة معدل التخمير |
2 |
زيادة إنتاج الكحول |
3 |
كفاءة النشا / تحلل الدكسترين |
4 |
مستوى أقل من النشا المتبقي في حبيبات التقطير |
5 |
تحسين الأداء في عمليات ما قبل التسكر |
بالنسبة لمصانع معالجة الحبوب المطحونة التي تستخدم التخمير المتزامن للتخمر (SSF) ، يمكن إضافة SUPERMEI FD مباشرة إلى المخمر.بالنسبة لمصانع المطاحن الجافة ذات الحبوب المطحونة ولمصانع المطاحن الرطبة التي تستخدم خطوة منفصلة للتسكير المسبق قبل التخمير ، يمكن إضافة SUPERMEI FD إلى هريس التبريد أو النشا المسال عندما تصل درجة الحرارة إلى 55 إلى 60 درجة مئوية.يمكن أن تؤدي درجات الحرارة فوق 65 درجة مئوية إلى فقدان النشاط.
توصية الجرعة
بشكل عام ، تمت إضافة SUPERMEI FD بمعدل جرعة من 0.26 إلى 0.34 كجم / إجمالي المواد الصلبة.يعتمد مستوى جرعة الإنزيم الدقيق على نوع المواد الخام ودرجات حرارة المعالجة ووقت التفاعل ودرجة الحموضة أثناء عملية التخمير والتخمر الفعلية والنتائج المرجوة في مصانع الكحول الفردية.
خصائص المنتج
يحتوي SUPERMEI FD على نشاط قوي للجلوكومايلاز.يوفر استخدام SUPERMEI FD إنتاجية أعلى من الكحول وتخميرًا أسرع ومستويات أقل من النشا المتبقية.
تأثير درجة الحموضة ودرجة الحرارة
يتراوح نطاق الأس الهيدروجيني الفعال لـ SUPERMEI FD من 3.0 إلى 5.5.لأقصى نشاط ، يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل من 3.5 إلى 4.5.انظر الشكل 1.
نطاق درجة حرارة تأثير SUPERMEI FD هو 30 إلى 65 درجة مئوية.نطاق درجة الحرارة المثلى هو 55 إلى 60 درجة مئوية.انظر الشكل 2.
التعبئة والتغليف
يتم تعبئة SUPERMEI FD في براميل بلاستيكية 25 كجم ، 30 كجم أو 1125 كجم IBC.التعبئة والتغليف المخصص متاح عند الطلب.
التخزين ومدة الصلاحية
تمت صياغة SUPERMEI FD لتحقيق الاستقرار الأمثل.العمر الافتراضي النموذجي لـ SUPERMEI FD هو ستة أشهر إذا تم تخزينه في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية في عبوته الأصلية ، محكمة الغلق وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس.سيكون العمر الافتراضي لـ SUPERMEI FD ثمانية عشر شهرًا إذا تم تخزينه بشكل صحيح عند 0 10 درجة مئوية.قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات وبالتالي يجب تجنبها.
التعامل الآمن مع الإنزيمات
يجب تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب.في حالة ملامسته للجلد أو العينين ، اشطفهما بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل.للحصول على معلومات مفصلة عن المناولة ، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات سلامة المواد الخاصة بهذا المنتج.