products

ارتفاع تركيز السائل الجلوكواميلاز Supermei Fd للكحول وتخمير استخدام الغذاء

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: جيانغسو ، الصين
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO2200
رقم الموديل: جلوكواميليز SUPERMEI FD
الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 1125 كجم IBC
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: T/T, D/P, L/C
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT في السنة
معلومات تفصيلية
درجة: درجة food النشاط: 400000 يو / مل (الحد الأدنى)
تطبيق: للكحول وتختمر خميرة: غلوكوأميلاز
معتمد: الحلال و الحلال موافق للشريعة اليهودية شكل: شكل سائل
التواء: الرشاشيات النيجر التعبئة والتغليف: براميل بالستيك 25 كجم / 30 كجم أو 1125 كجم IBC

منتوج وصف

ارتفاع تركيز السائل شكل الجلوكواميلاز للخلط

اسم المنتج: Glucoamylsae SUPERMEI FD

الحلال و الحلال موافق للشريعة اليهودية

يتم تطبيق SUPERMEI FD على التسكر لمواد النشا في إنتاج المشروبات الكحولية والتخمير.

الانزيم المعلن: غلوكوأميلاز
الاسم المنهجي: EC 3.2.1.3 ، 1،4-alpha-D-glucan glucohydrolase
مظهر خارجي: السائل البني الأصفر
نشاط: 400000 يو / مل (الحد الأدنى)
الرقم الهيدروجيني المنتج: 3.0 إلى 5.0
جاذبية معينة: -120 جم / مل

وصف

SUPERMEI FD ( EC 3.2.1.3 ، 1.4-ألفا-جل-جلوكان هيدروكولايز ) عبارة عن جلوكواميلاز عالي التركيز من الدرجة الغذائية ينتج من سلالات مختارة من نبات Aspergillus niger من خلال عمليات تخمير واستخلاص وتكرير مغمورة. يحتوي SUPERMEI FD على معدل تحويل مرتفع من ركائز النشويات إلى سكريات قابلة للتخمير. يمكن أن يتحلل α-D-1 ، 4 روابط جلوكوزية من الطرف غير النشا للنشا واحدا تلو الآخر. يمكن أن يتحلل أيضًا سندات فرع α-D-1 ، و 6 فروع للجلوكوزايد من النشا ، ويشقّ سندات α-1 ، 3 ، ويطلق الجلوكوز.

لدى SUPERMEI FD نشاط جلوكواميليز قوي. يوفر استخدام SUPERMEI FD عوائد كحولية أعلى وتخمير أسرع ومستويات متبقية من النشا.

التطبيقات والفوائد

SUPERMEI FD قادر على تخمير الهريس المسال من مصادر مختلفة بما في ذلك الذرة ، ميلو ، الشعير ، القمح ، الأرز ، البطاطا ، التابيوكا.

تم تصميم SUPERMEI FD لضمان الفوائد التالية:

1

زيادة معدل التخمير

2

زيادة غلة الكحول

3

كفاءة تدهور النشا / الدكسترين

4

أقل مستوى النشا المتبقية في الحبوب تقطير

5

تحسين الأداء في عمليات ما قبل التسكر

بالنسبة لمصانع معالجة الحبوب المطحونة التي تستخدم التخمير المتزامن (SSF) ، يمكن إضافة SUPERMEI FD مباشرة إلى المخمر. بالنسبة إلى مصانع المطاحن الجافة المطحونة وحبوب المطاحن الرطبة باستخدام خطوة منفصلة قبل التخليق قبل التخمير ، يمكن إضافة SUPERMEI FD إلى مزج التبريد أو النشا المسال عندما تصل درجة الحرارة إلى 55 إلى 60 درجة مئوية. درجات الحرارة فوق 65 درجة مئوية يمكن أن يؤدي إلى فقدان النشاط.

توصية الجرعة

بشكل عام ، تتم إضافة SUPERMEI FD بمعدل جرعة يتراوح من 0.26 إلى 0.34 كجم / TDS. يعتمد مستوى جرعة الإنزيم الدقيق على نوع المواد الخام ودرجات حرارة المعالجة وفترة رد الفعل ودرجة الحموضة أثناء عملية التخمير والتخمير الفعلية والنتائج المرجوة في مصانع الكحول الفردية.

خصائص المنتج

لدى SUPERMEI FD نشاط جلوكواميليز قوي. يوفر استخدام SUPERMEI FD عوائد كحولية أعلى وتخمير أسرع ومستويات متبقية من النشا.

تأثير درجة الحموضة ودرجة الحرارة

تتراوح درجة الحموضة الفعالة لـ SUPERMEI FD من 3.0 إلى 5.5. لأقصى قدر من النشاط ، يكون الرقم الهيدروجيني الأمثل من 3.5 إلى 4.5. انظر الشكل 1.

نطاق درجة حرارة التأثير لـ SUPERMEI FD يتراوح من 30 إلى 65 درجة مئوية. نطاق درجة الحرارة الأمثل هو 55 إلى 60 درجة مئوية. انظر الشكل 2.

التعبئة والتغليف

يتم تعبئة SUPERMEI FD في براميل بلاستيكية سعة 25 كجم أو 30 كجم أو 1125 كجم IBC. تغليف حسب الطلب متاح عند الطلب.

التخزين والجرف الحياة

تم صياغة SUPERMEI FD لتحقيق الاستقرار الأمثل. مدة الصلاحية المعتادة لـ SUPERMEI FD ستة أشهر إذا تم تخزينها أقل من 25 درجة مئوية في عبوتها الأصلية ، مختومة وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس. ستكون مدة صلاحية SUPERMEI FD ثمانية عشر شهرًا إذا تم تخزينها بشكل صحيح عند درجة حرارة 0 ~ 10 درجات مئوية. التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة قد يؤدي إلى زيادة متطلبات الجرعة وبالتالي يجب تجنبها.

التعامل الآمن مع الانزيمات

يجب تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب. في حالة ملامسة الجلد أو العينين ، يشطف بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل. للحصول على معلومات مفصلة حول المناولة ، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات سلامة المواد لهذا المنتج.

تفاصيل الاتصال
Edna