سائل ألفا أميليز عالي النشاط مستقر للحرارة Ht-800 لتسييل النشا الغذائي
تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: | جيانغسو الصين |
اسم العلامة التجارية: | Boli |
إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
رقم الموديل: | Alpha-Amylase HT-800 المستقر للحرارة |
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: | 400 كيلوجرام |
---|---|
الأسعار: | Negotiable |
تفاصيل التغليف: | براميل HDPE 25 كجم ، و 30 كجم ، و 1125 حاوية IBC للسائل |
وقت التسليم: | 15-20 يومًا |
شروط الدفع: | T / T ، L / C ، D / P |
القدرة على العرض: | 1000 طن متري إلى 1500 طن متري سنويًا |
معلومات تفصيلية |
|||
تطبيق: | استخدام الغذاء لسكر النشا | مظهر خارجي: | فاتح إلى سائل بني داكن |
---|---|---|---|
نشاط: | 80،000 وحدة / مل (الحد الأدنى) | الاسم المنهجي:: | EC 3.2.1.1 ، 1،4-α-D-Glucan glucanohydrolase |
جاذبية معينة:: | 1.10 إلى 1.25 جم / مل | شهادة: | الحلال ، موافق للشريعة اليهودية ISO9001 ، ISO14001 ، ISO22000 |
بلد المنشأ: | الصين | المنتج pH: | 5.0 إلى 7.0 |
تسليط الضوء: | سائل ألفا أميليز مستقر الحرارة,سائل ألفا أميليز عالي النشاط,تسييل نشا غذائي عالي ألفا أميليز |
منتوج وصف
سائل ألفا أميليز HT-800 مستقر للحرارة عالية النشاط لتسييل نشا الطعام
ألفا أميليز مستقر للحرارة بدرجة الغذاء HT-800
التقليل السريع من لزوجة محاليل النشا الجيلاتيني
حلال وكوشير معتمد
وصف
سائل ألفا أميليز HT-800 مستقر للحرارة عالية النشاط لتسييل نشا الطعام
HT-800 عبارة عن مادة ألفا أميليز ذات درجة حموضة منخفضة متوافقة مع درجة الحموضة ويتم إنتاجها من سلالات مختارة من Bacillus licheniformis من خلال عمليات التخمير والتكرير المغمورة.وهو عبارة عن إندو أميليز يمكن أن يقلل بسرعة من لزوجة محاليل النشا الجيلاتينية عن طريق التحلل العشوائي للنشا والجليكوجين ومنتجاته المتحللة داخل روابط الجلوكوزيد alpha-D-1،4 لإنتاج الدكسترينات القابلة للذوبان والسكريات قليلة التعدد.
بفضل نشاط ألفا أميليز القوي وثباته الحراري الفائق ، وجد HT-800 تطبيقه الواسع في إنتاج سكر النشا.
معلن الانزيم | ألفا أميليز |
اسم منهجي | EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-glucanhydrolase |
كائن الإنتاج | Bacillus licheniformis |
أسلوب الإنتاج | عملية التخمير والاستخراج والتكرير المغمورة |
خصائص المنتج
سائل ألفا أميليز HT-800 مستقر للحرارة عالية النشاط لتسييل نشا الطعام
النشاط المعلن | 80000 وحدة / مل |
لون | بني داكن |
الشكل المادي | سائل |
المنتج pH | 5.0 إلى 7.0 |
كثافة | 1.10 إلى 1.25 جم / مل |
اللزوجة (cPs) | من 1 إلى 25 |
مثبتات | السوربيتول |
مواد حافظة | كلوريد الصوديوم |
تأثير الرقم الهيدروجيني
يمكن أن يعمل HT-800 عند درجة حموضة تتراوح من 5.0 إلى 7.0 مع نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل من 5.4 إلى 6.0.يعتمد الرقم الهيدروجيني المثالي الدقيق على ظروف المعالجة الفعلية ، بما في ذلك درجة الحرارة وتركيز الركيزة ووقت التفاعل.
تأثير درجة الحرارة
بالنسبة لعملية التميع الفاصل ، تكون درجة الحرارة المثلى لـ HT-800 أعلى من 90 درجة مئوية.يعمل على تسييل ركائز النشا على الفور عند 95 إلى 97 درجة مئوية ويحافظ على نشاط عالي عند 100 درجة مئوية.لعملية التسييل المتتالية ، يُظهر HT-800 ثباتًا حراريًا استثنائيًا عند درجات حرارة تتراوح من 105 إلى 110 درجة مئوية ويحافظ على التسييل بكفاءة لمدة 5 إلى 7 دقائق.
التعبئة والتغليف
التعبئة القياسية: 25 كجم ، 30 كجم براميل بلاستيكية HDPE من الدرجة الغذائية أو 1125 كجم IBC.العبوات المخصصة متوفرة أيضًا عند الطلب.
25kg الغذاء الصف HDPE البلاستيك طبل 30kg الغذاء الصف HDPE البلاستيك طبل
التخزين الموصى به
سائل ألفا أميليز HT-800 مستقر للحرارة عالية النشاط لتسييل نشا الطعام
من الأفضل استخدامه قبل | من الأفضل استخدام المنتج في غضون ستة أشهر من تاريخ التسليم شريطة أن يتم تخزينها على النحو الموصى به. |
التخزين لدى العميل مستودع |
0-25 درجة مئوية |
شروط التخزين | مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية في الأصل التعبئة والتغليف ، مختومة وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس المباشرة.انها ستبلغ مدة الصلاحية ثمانية عشر شهرًا إذا تم تخزينها بشكل صحيح عند 0-10 درجة مئوية.هذا تمت صياغة الإنزيم لتحقيق الاستقرار الأمثل.تخزين مطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة قد تؤدي إلى أ لذلك يجب تجنب متطلبات الجرعات العالية. |
احتياطات السلامة والتعامل
سائل ألفا أميليز HT-800 مستقر للحرارة عالية النشاط لتسييل نشا الطعام
يجب تجنب استنشاق الغبار أو الهباء الجوي لأن الإنزيمات قد تسبب ردود فعل تحسسية لدى الأفراد الحساسين.يجب تجنب الرش.يجب شطف المنتج المنسكب بالماء على الفور.
قم بارتداء القفازات الواقية المناسبة ونظارات الأمان وأغطية الأنف.في حالة ملامسته للجلد أو العينين ، اشطفهما بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل.راجع ورقة بيانات سلامة المواد للحصول على مزيد من المعلومات حول كيفية التعامل مع المنتج بأمان.