products

الحرارة مستقرة أميلاز انزيم غير - المعدلة وراثيا، الفطرية ألفا الأميليز مقاومة درجات الحرارة العالية

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: الصين جيانغسو
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: الحرارة مستقرة ألفا أميلاز هس-320
الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام براميل هدب، 1125 إبك حمل للسائل
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: t / t، l / c، d / p
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT سنويا
معلومات تفصيلية
تطبيق: الحرارة مستقرة ألفا الأميليز لنشا السكر شهادة: كل من حلال وشريعة موافق للشريعة اليهودية
مظهر: البني البني السائل النشاط: 40،000 U / مل (الحد الأدنى)
الصف: درجة food شكل: شكل السائل
تسليط الضوء:

powdered enzyme amylase

,

alpha and beta amylase


منتوج وصف

الحرارة مستقرة ألفا أميلاز هس-320

الغذاء الصف غير المعدلة وراثيا تسييل درجة حرارة عالية الأميليز

تقليل اللزوجة بسرعة،

القضاء على السكريات غير تخمر،

تقليل تشكيل كروموفور،

نشاط قوي ألفا أميلاز قادرة على تسييل

المواد النشا من التابيوكا / الكسافا والذرة والقمح والأرز، الخ.

وصف المنتج:

  • هس-320 هو الحرارة مستقر ألفا أميلاز المنتجة من سلالات غير المعدلة وراثيا من عصية ليشينيفورميس من خلال المغمورة   التخمير وتكرير عملية استخراج.
  • هس-320 هو إندواميليز، الذي يقلل بسرعة من لزوجة حل النشا هلامية عن طريق تحلل النشا عشوائيا، الجليكوجين ومنتجاته التحلل داخل α-D-1، 4 السندات الجلوكوسيديك لإنتاج ديكسترينز قابل للذوبان و أوليغوساشاريدس.

مواصفات المنتج:

إيك رقم: إيك 3.2.1.1
الاسم النظامي: 1،4-α-D-غلوكان غلوكانوهيدرولاس

ألفا-أميلاز النشاط: ≥40،000 U / مل

المظهر: البني الداكن البني l إكيد

الثقل النوعي: ≤ 1.25 جم / مل

درجة الحموضة المنتج: 5.0 ~ 7.0

إرشادات الاستخدام:

  • للاستخدام الصناعي لمرة واحدة تسييل رذاذ، أولا إعداد 30 ~ 35٪ ث / ث النشا الطين، وضبط درجة الحموضة 6.0 ~ 6.2، إضافة أيونات الكالسيوم 50 ~ 70 ملغم / لتر، ثم يضاف هس-320 بمعدل جرعة 0.4 ~ 0.6 كجم / تس. يسخن في 105 ~ 110 درجة مئوية لمدة 5 إلى 7 دقائق، فلاش يبرد إلى حوالي 97 درجة مئوية، والحفاظ على تسييل في درجة حرارة فوق 95 درجة مئوية لمدة 90 ~ 120 دقيقة وذلك للوصول إلى قيمة دي المطلوبة. إذا كان تركيز أيون الكالسيوم في ماء الصنبور كافيا بالفعل، فلا حاجة لإضافة الكالسيوم.
  • معدل الجرعة الفعلية من هس-320 يعتمد على الوضع الفعلي بما في ذلك مجالات التطبيق، النشا، تركيز الركيزة، ودرجات الحرارة، ودرجة الحموضة وظروف المعالجة الأخرى. لتحسين الجرعة، فمن المستحسن إجراء عدد من التجارب تسييل قبل الاستخدام الروتيني لل هس-320.

تأثير درجة الحرارة:

  • درجة الحرارة المثلى من هس-320 لتسييل الفاصل الزمني أعلى من 90 درجة مئوية.
  • هس-320 يسيل ركائز النشا بكفاءة في 95-97 درجة مئوية، ولا تزال نشطة للغاية في 100 درجة مئوية.
  • هذا المنتج يدل على الاستقرار الحراري استثنائية في درجات حرارة 105-10 درجة مئوية، ويحافظ على استقراره لمدة 5 إلى 7 دقائق ويبقي على تسييل بكفاءة.
  • عند درجة حرارة أعلى من 105 درجة مئوية، ينخفض ​​استقرار الإنزيم بسرعة.
  • درجة الحرارة بالضبط الأمثل يعتمد على ظروف المعالجة الفعلية بما في ذلك درجة الحموضة، تركيز الركيزة ووقت المعالجة.

تأثير ف:

  • هس-320 نشط على نطاق واسع درجة الحموضة، اعتمادا على التطبيق.
  • للحصول على أقصى قدر من النشاط، فإن الرقم الهيدروجيني الأمثل هو 6.0 إلى 6.4.
  • نطاق درجة الحموضة مستقرة هو 5.0 إلى 10.0 عند 25 درجة مئوية.
  • يعتمد الرقم الهيدروجيني الأمثل على ظروف العملية الفعلية، بما في ذلك درجة الحرارة، وتركيز الركيزة ووقت المعالجة، وما إلى ذلك.

مثبطات:

  • النحاس، التيتانيوم، وأيونات الكوبالت هي مثبطات معتدلة ل هس-320
  • الألومنيوم، الرصاص وأيونات الزنك بمثابة مثبطات قوية

التعبئة والتغليف، والحياة-- الحياة والتخزين:

صفقة:
  • 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام البلاستيك الطبول أو 1125 كيلوجرام إبك
العمر الافتراضي والتخزين:
  • مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها تحت 25 درجة مئوية في التعبئة والتغليف الأصلي، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس.
  • وسوف تكون مدة صلاحيتها ثمانية عشر شهرا إذا كان هذا المنتج يجري تخزين بشكل صحيح في 0 ~ 10 درجة مئوية.
  • التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة يؤدي إلى متطلبات الجرعة العالية، وبالتالي ينبغي تجنبها.

تفاصيل الاتصال
Edna