 |
بولاناناس التجاري انزيم 30 إلى 65 ℃، كفاءة عالية انزيم الأميليز الهضمي
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | الصين جيانغسو |
| اسم العلامة التجارية: | Boli |
| إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| رقم الموديل: | غلوكواميلاس / بولولاناس هغا-101P |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
|---|---|
| الأسعار: | Negotiable |
| تفاصيل التغليف: | 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام الطبول هدب، 1125 إبك اليد |
| وقت التسليم: | 15-20 يوما |
| شروط الدفع: | t / t، l / c، d / p |
| القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT سنويا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| تطبيق: | غلوكواميلاس / بولولاناس لنشا السكر | انزيم المعلنة: | غلوكوأميلاز / Pullulanase |
|---|---|---|---|
| نشاط جلوكواميليز:: | 100،000U / مل (الحد الأدنى) | نشاط بولولاناس:: | 600BU / مل (الحد الأدنى) |
| الشهادة:: | سواء الحلال و موافق للشريعة اليهودية. | مظهر:: | الضوء إلى السائل البني الداكن |
| تسليط الضوء: | ,,beta glucanase enzyme |
||
منتوج وصف
مجمع غلوكواميلاز هغا-101P
الغذاء الصف غلوكواميلاس / بولولاناس مجمع للنشا السكر
إن انزيم غلوكواميليز / بولولاناس المركب للأغذية لإنتاج السكر بالنشا، يمكن من زيادة معدل التحويل من النشا إلى الجلوكوز، وهو مناسب لإنتاج الجلوكوز مع قيمة دكس أعلى من 96٪
فوائد
استخدام هغا-101P يضمن الفوائد التالية لإنتاج السكر النشا:
- معدل تحويل أكبر من النشا إلى الجلوكوز
- تعظيم الاستفادة من المواد الخام
- يمكن استخدامها في إنتاج الجلوكوز مع دكس> 96٪
- النشاط مستقرة يضمن معدل الجرعة مستقرة، لا حاجة لضبط الجرعة لكل دفعة
وصف
هغا-101P يحتوي على غلوكواميلاس و بولولاناس. يرصد غلوكواميلاس من التخمير التي تسيطر عليها من سلالات مختارة من النمر أسبرجيلوس. بولولاناس مصنوعة من عصية ليشينيفورميس. غلوكواميلاس يمكن تحلل ألفا-1،4 الروابط الجلوكوزيديك من نهاية الحد من النشا للافراج عن الجلوكوز. بولولاناس يمكن أن يلتصق على وجه التحديد α-1، 6 السندات غليكوسيديك من نقطة المتفرعة من أميلوبكتين، وقطع هيكل فرع بأكمله لتشكيل أميلوز. وبالتالي فقد ارتفاع معدل التحويل من النشا إلى السكر.
خصائص المنتج
| نشاط جلوكواميليز: | 100،000 U / مل (الحد الأدنى) |
| نشاط بولولاناس: | 600 بو / مل (الحد الأدنى) |
| مظهر خارجي: | الضوء إلى السائل البني الداكن |
| درجة الحموضة المنتج: | 3.0 إلى 5.0 |
| جاذبية معينة | 1.10 إلى 1.25 جم / مل |
تأثير ف ودرجات الحرارة على النشاط
نطاق درجة الحموضة الفعال ل هغا-101P هو 3.0 إلى 5.5. للحصول على أقصى قدر من النشاط، فإن نطاق الرقم الهيدروجيني الأمثل ل هغا-101P هو 4.0 إلى 4.5، ودرجة الحموضة الأمثل هو 4.2.
نطاق درجة الحرارة الفعال ل هغا-101P هو 30 إلى 65 ℃، ودرجة الحرارة العادية هو 55 إلى 65 ℃، ودرجة الحرارة المثلى هي 60 درجة مئوية. وسوف يكون معطل فوق 65 ℃. عادة، سيتم تعطيل هذا الإنزيم تماما إذا كان المغلي السائل ساكريفيد لمدة 5 دقائق في 80 ℃.
دليل الاستخدام
ويمكن إضافة هغا-101P إلى النشا المسيلة من ركائز مثل الذرة والقمح والشعير والتابيوكا والأرز والبطاطا، وما إلى ذلك وتحويل النشا إلى الجلوكوز.
درجة الحرارة المثلى الموصى بها للعمليات الصناعية هي 58 إلى 62 درجة مئوية، ودرجة الحموضة 4،0-5،5.
أولا، ضبط درجة الحموضة قبل إضافة هغا-101P.
معدل الجرعة الموصى بها عموما هو 0.4 إلى 0.8kg / تس. معدل الجرعة بالضبط يعتمد على المواد الخام وظروف المعالجة الفعلية. فمن المستحسن إجراء عدة تجارب لتحديد معدل الجرعة الأمثل الفعلي.
التعبئة والتغليف
يتم تعبئة هغا-101P في 25KG، 30KG الغذاء الصف الطبول هدب أو 1125 كجم إبك اليدين. التعبئة والتغليف حسب الطلب متاح عند الطلب.
التخزين والرفاه الحياة
- مدة الصلاحية النموذجية لل هغا-101P هي ستة أشهر إذا تم تخزينها تحت 25 درجة مئوية في العبوة الأصلية، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس.
- العمر الافتراضي لل هغا-101P هو ثمانية عشر شهرا إذا تم تخزين هذا المنتج بشكل صحيح في 0 ~ 10 درجة مئوية.
- قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات، ولذلك يجب تجنبها.
سلامة و إنزيمي التعامل
وينبغي تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب. في حالة ملامسة الجلد أو العينين، شطف فورا بالماء لمدة 15 دقيقة على الأقل. للحصول على معلومات تفصيلية حول المناولة، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات السلامة.
