products

مسحوق بيتا غلوكاناس غ - 0400 لتخمير، الغذاء الصف الإنزيمات البيولوجية

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: جيانغسو ، الصين
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: بيتا-غلوكاناس غ-0400
الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 25kg كرتون الطبول أو المياه-- برهان كرافت أكياس الورق
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: t / t، l / c، d / p
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT سنويا
معلومات تفصيلية
نشاط: 40000 وحدة / جم (حد أدنى) شهادة: حلال ، كوشير
انزيم معلنة: بيتا جلوكاناز تطبيق: انزيم الكحول والتخمير
الشكل المادي: مسحوق الاسم المنهجي:: EC 3.2.1.6 ، 1.3 (أو 4) -بيتا-د-جلوكان 3 (4) -جلوكانوهيدرولاز
تسليط الضوء:

,

,

saccharification enzyme


منتوج وصف

 

إنزيم تخمير الطعام 

بيتا جلوكاناز GC-0400

(حلال وكوشير معتمد)

 

مسحوق Beta-Glucanase لتخمير البيرة ومعالجة العصير وصنع النبيذ ، قادر على تقليل لزوجة نقيع الشعير ، وتسريع عملية الترشيح ، وإزالة ضباب البرد الناجم عن β-glucan ، وتحسين وضوح نقيع الشعير.

 

معلن الانزيم بيتا جلوكاناز
اسم منهجي EC 3.2.1.6 ، 1.3 (أو 4) -بيتا-د-جلوكان 3 (4) -جلوكانوهيدرولاز
مظهر مسحوق بني أصفر
نشاط 40000 وحدة / جم (حد أدنى)

 

فوائد

 

يتم إنتاج Beta-Glucanase GC-0400 عن طريق التخمير المغمور وعملية الاستخراج المتقدمة.إن إندوغلوكاناز هو الذي يحلل على وجه التحديد روابط بيتا 1.3 وبيتا 1.4 جليكوسيدية من بيتا جلوكان لإنتاج قليل السكاريد الذي يحتوي على 3 5 وحدة جلوكوز وجلوكوز.يحتوي على كمية معينة من الهيميسليولاز ويمكنه تحطيم بيتا جلوكان بشكل فعال في جدار خلية السويداء الحبوب والقمح.يستخدم على نطاق واسع في صناعات تخمير البيرة ومعالجة العصير وصناعة النبيذ.

يعطي استخدام Beta-Glucanase GC-0400 الفوائد التالية لمصنع الجعة:
1) تقليل لزوجة نقيع الشعير
2) تحسين سرعة الترشيح ووضوح نقيع الشعير
3) زيادة الاستقرار الغرواني للبيرة لإزالة ضباب البرد الناجم عن البيتا جلوكان
4) تدهور β-glucan ، وتحسين كفاءة الترشيح في عملية إنتاج بيرة السحب النقية ، وإطالة عمر غشاء الترشيح




درجة حرارة التطبيق ودرجة الحرارة
 

الرقم الهيدروجيني درجة حرارة
يعمل GC-0400 بفاعلية في نطاق الأس الهيدروجيني من 3.5 إلى 6.5 مع درجة الحموضة المثلى من 4.5 إلى 5.5. يعمل GC-0400 بفاعلية من 30 إلى 65 درجة مئوية مع درجة حرارة مثالية من 37 إلى 55 درجة مئوية.سيتم تعطيل هذا الإنزيم تمامًا عند درجات حرارة أعلى من 80 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.

 

 

مسحوق بيتا غلوكاناس غ - 0400 لتخمير، الغذاء الصف الإنزيمات البيولوجية 0

مسحوق بيتا غلوكاناس غ - 0400 لتخمير، الغذاء الصف الإنزيمات البيولوجية 1

 

 

مسحوق بيتا غلوكاناس غ - 0400 لتخمير، الغذاء الصف الإنزيمات البيولوجية 2

 

 

 

تفاصيل الاتصال
Edna

رقم الهاتف : +8615152213005