products

عصية سائلة ليشينيفورميس بروتياز، عصية سوبتيليس بروتياز 100000 U / مل

المعلومات الأساسية
مكان المنشأ: جيانغسو ، الصين
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: بروتيز محايدة نب-100
الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام البلاستيك الطبول أو 1125 كيلوجرام إبك
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: t / t، l / c، d / p
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT سنويا
معلومات تفصيلية
النشاط: 100،000 U / مل (الحد الأدنى) انزيم المعلنة: البروتيني
مظهر: السائل البني الفاتح نموذج المادي: شكل السائل
التواء: العصوية الرقيقة غير المعدلة وراثيا: غير المعدلة وراثيا
تسليط الضوء:

,

,

alkaline protease enzyme


منتوج وصف

بروتين محايد السائل نب-100 للصناعات الغذائية

(شهادة الحلال والشريعة اليهودية)

خصائص المنتج

الإنزيم المعلن: البروتيني
إيك رقم: إيك 3.4.24.28
مظهر خارجي: البني الفاتح السائل
نشاط: 100،000 U / مل (الحد الأدنى)

يتم إنتاج بروتياز محايد نب-100 من سلالات المعدلة غير الوراثية من عصية سوبتيليس من خلال التخمير المغمور، واستخراج وعملية التكرير. وقد وجدت نب-100 تطبيقها على نطاق واسع في التحلل المائي للبروتينات في ظل ظروف محايدة في صناعة المواد الغذائية.

الوضعية

وتشمل الركائز النموذجية للتحلل المائي الفعال لهذا الإنزيم اللحوم وفول الصويا والجيلاتين والكازين ومصل اللبن والحبوب المستخدمة في إنتاج البيرة. التركيز الأمثل من الركيزة هو 10 ~ 25٪.

[التحلل من البروتين الحيواني]

هذا الانزيم يمكن أن تستخدم لتحلل اللحوم والأسماك، تيرابين، بنكرياس الخنازير، دودة القز الخوذ الخ، لإنتاج الببتيد والأحماض الأمينية.

[التحلل من البروتين النباتي]

إضافة هذا الإنزيم إلى حليب الصويا أو مسحوق حليب الصويا لحظة يمكن أن تزيد بشكل كبير من العائد من البروتينات والمحتوى الصلبة.

[إنتاج البيرة]

في إنتاج البيرة، وعدم كفاية نوعية الشعير أو محتوى كبير من المساعدين سوف يؤدي إلى عدم كفاية حمض أميني α، مما يؤدي إلى عدم كفاية انتشار الخميرة، والتخمير غير طبيعي والمحتوى دياستيل غير المرغوب فيها في البيرة. إضافة هذا الإنزيم يمكن أن تساعد على زيادة α- الأحماض الأمينية المحتوى في البيرة. جرعة هذا الإنزيم يعتمد على محتوى نبتة الأصلي.

[إنتاج صلصة الصويا]

في إنتاج صلصة الصويا، والتحلل البروتيني هو المفتاح لتحقيق أقصى قدر من الاستفادة من المواد الخام وتحسين جودة المنتج. استخدام هذا الإنزيم لاستبدال جزء كوجي لا يمكن إلا أن يزيد من معدل استخدام المواد الخام ولكن أيضا الحفاظ على نكهة مرغوب فيه وجودة المنتجات النهائية.

[علاج دم الحيوان]

استخدام هذا الإنزيم في علاج خلايا الدم الحمراء يمكن أن تنتج ديكولوريزد وذوبان الدم هدروليت، والتي يمكن استخدامها في إنتاج مكملات الكالسيوم، المكملات الغذائية السائلة عن طريق الفم، المضافات الغذائية للأغذية والمشروبات وذلك لتعزيز التغذية الغذائية.

تأثير ف

نب-100 يمكن أن تعمل في نطاق درجة الحموضة واسعة من 6.8 إلى 8.0 مع الحد الأقصى لدرجة الحموضة من 7.0 إلى 7.5. يمكن أن يتحقق التعطيل بسرعة في الرقم الهيدروجيني أقل من 5.0 أو أعلى 9.0.

تأثير درجة الحرارة

نب-100 يمكن أن تعمل في درجات حرارة من 45 ~ 50 درجة مئوية (113 ~ 122 ° F) مع درجة الحرارة المثلى 50 درجة مئوية (122 درجة فهرنهايت). يمكن تعطيله بسرعة عند درجات حرارة أعلى من 60 درجة مئوية (140 درجة فهرنهايت).

تخزين & الجرف الحياة

وقد وضعت نب-100 لتحقيق الاستقرار الأمثل. مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها 0 ~ 10 درجة مئوية في العبوة الأصلية، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس. قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات، وبالتالي يجب تجنبها.

تفاصيل الاتصال
Edna

رقم الهاتف : +8615152213005