• بيج أصفر ألفا أميلاز مسحوق انزيم، حرارة - مستقر انزيم ألفا أميلاز
بيج أصفر ألفا أميلاز مسحوق انزيم، حرارة - مستقر انزيم ألفا أميلاز

بيج أصفر ألفا أميلاز مسحوق انزيم، حرارة - مستقر انزيم ألفا أميلاز

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: الصين جيانغسو
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: الحرارة مستقرة ألفا أميلاز هت-0400

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 25kg كرتون الطبول أو المياه-- برهان كرافت أكياس الورق
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: t / t، l / c، d / p
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT سنويا
افضل سعر اتصل

معلومات تفصيلية

الصف: درجة food انزيم المعلنة: الحرارة مستقرة ألفا الأميليز
النشاط: 40،000 U / g (الحد الأدنى) اسم منهجي: إيك 3.2.1.1، 1،4-α-D-غلوكان غلوكانوهيدرولاز
رزمة: 25kg كرتون الطبول أو المياه-- برهان كرافت أكياس الورق مظهر: الضوء إلى مسحوق بني غامق
تسليط الضوء:

,

,

fungal alpha amylase

منتوج وصف

بيج أصفر ألفا أميلاز مسحوق انزيم، حرارة - مستقر انزيم ألفا أميلاز

الحرارة مستقرة ألفا أميلاز هت-0400

الغذاء الصف الحرارة مستقرة ألفا الأميليز مسحوق، وانخفاض الرقم الهيدروجيني متسامح

مسحوق ألفا-أميلاز مناسبة لنشا السكر وتخمير،

يمكن تسييل المواد النشا تحت ظروف درجة الحموضة المنخفضة و

انخفاض اللزوجة من النشا بسرعة.

خصائص المنتج

الإنزيم المعلن: ألفا الأميليز
الاسم المنهجي: 1،4-α-D-غلوكان غلوكانوهيدرولاز
إيك رقم: إيك 3.2.1.1
نشاط: 40،000 U / g (الحد الأدنى)
اللون: البيج الأصفر
النموذج المادي: مسحوق
رطوبة: ≤8٪

 

وصف

الحرارة مستقر ألفا أميلاز هت-0400 هو إعداد انزيم مسحوق مشتقة من سلالات مختارة من عصية ليشينيفورميس من خلال التخمير المغمور وتنقية عملية الاستخراج. وهو إندواميليز الذي يمكن أن يقلل بسرعة من اللزوجة من محلول النشا هلامي عن طريق تحلل النشا عشوائيا، الجليكوجين ومنتجاته التحلل داخل ألفا-D-1، 4 السندات جلوكوسيديك لإنتاج دكسترين قابل للذوبان و أوليغوساشاريدس.


هت-0400 ينطبق عموما على الصناعات الغذائية بما في ذلك إنتاج السكر النشا وتختمر.

تأثير درجة الحرارة

لتسييل الفاصل الزمني، ودرجة الحرارة المثلى من هت-0400 هو فوق 90 ​​درجة مئوية. فإنه يسيل ركائز النشا فورا في 95-97 درجة مئوية ويحافظ نشطة للغاية في 100 درجة مئوية. لتسييل متتالية، يظهر هت-0400 استقرارا استثنائيا استثنائيا عند درجة حرارة تتراوح من 105 إلى 110 درجة مئوية، ويحافظ على استقراره لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق ويحتفظ بكفاءة عملية التسييل.

تأثير ف

هت-0400 نشط على نطاق واسع درجة الحموضة، اعتمادا على التطبيق. نطاق درجة الحموضة الفعال هو 5.2 ~ 6.5. للحصول على أقصى قدر من النشاط، ودرجة الحموضة المثلى ل هت-0400 هو 5.4 إلى 6.0. درجة الحموضة الأمثل الأمثل يعتمد على ظروف المعالجة الفعلية، بما في ذلك درجة الحرارة، وتركيز الركيزة والوقت.

مثبطات

النحاس، التيتانيوم، وأيونات الكوبالت هي مثبطات معتدلة ل هت-0400 في حين أن الألومنيوم والرصاص وأيونات الزنك بمثابة مثبطات قوية.

تركيز الكالسيوم

وجود الكالسيوم يزيد من الاستقرار الحراري من هت-0400. تركيز الكالسيوم منخفض جدا 20 إلى 50 جزء في المليون كافية لضمان استقرار الانزيم.

التعبئة والتغليف

يتم تعبئتها هت-0400 في 25kg كرتون الطبول أو كرافت أكياس الورق. التعبئة والتغليف حسب الطلب متاح عند الطلب.

تخزين

وقد وضعت هت-0400 لتحقيق الاستقرار الأمثل. مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر يتم تخزينها تحت 25 درجة مئوية (77 درجة فهرنهايت) في عبوتها الأصلية، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس. عمرها الافتراضي هو ثمانية عشر شهرا إذا تم تخزينها بشكل صحيح في 0 ~ 10 درجة مئوية (32 ~ 50 درجة فهرنهايت).

قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات، وبالتالي يجب تجنبها.

سلامة و إنزيمي التعامل

وينبغي تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب. في حالة ملامسة الجلد أو العينين، شطف فورا بالماء لمدة 15 دقيقة على الأقل. للحصول على معلومات مفصلة عن التعامل، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات السلامة.

تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج
أنا مهتم بذلك بيج أصفر ألفا أميلاز مسحوق انزيم، حرارة - مستقر انزيم ألفا أميلاز هل يمكن أن ترسل لي مزيدًا من التفاصيل مثل النوع والحجم والكمية والمواد وما إلى ذلك.
شكر!