ارتفاع تركيز انزيم تسييل HT-800

ارتفاع تركيز انزيم تسييل HT-800

تفاصيل المنتج:

مكان المنشأ: الصين جيانغسو
اسم العلامة التجارية: Boli
إصدار الشهادات: Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000
رقم الموديل: الحرارة مستقرة ألفا أميلاز هت-800

شروط الدفع والشحن:

الحد الأدنى لكمية: 400kg
الأسعار: Negotiable
تفاصيل التغليف: 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام براميل هدب، 1125 إبك حمل للسائل
وقت التسليم: 15-20 يوما
شروط الدفع: t / t، l / c، d / p
القدرة على العرض: 1000MT إلى 1500MT سنويا
افضل سعر اتصل

معلومات تفصيلية

رتبة: درجة الطعام استمارة: شكل سائل
طلب: ألفا أميليز مستقر للحرارة من أجل سكر النشا تركيز: تركيز عالي
مظهر: سائل بني فاتح إلى غامق نشاط: 80.000 وحدة / مل (حد أدنى)
تسليط الضوء:

إنزيم الأميليز المسحوق

,

ألفا أميليز الفطري

,

إنزيم التسييل HT 800

منتوج وصف

 

حرارة إنزيم التسييل عالية التركيز - مستقر ألفا أميليز HT-800 للاستخدام الغذائي

Alpha-Amylase HT-800 المستقر للحرارة

 

 

درجة حرارة الغذاء الصف ألفا أميليز منخفضة درجة الحموضة التسامح مع سكر النشا

 

 

حلال وكوشير معتمد

 

 

وصف

  • HT-800 هو درجة حموضة منخفضة ومستقرة للحرارةألفا أميليز(EC 3.2.1.11،4-α-D-glucan glucanohydrolase) أنتجت من سلالات مختارة منBacillus licheniformis من خلال عمليات التخمير والتكرير المغمورة.
  • باعتباره إندواميلاز ، يمكن لـ HT-800 تقليل لزوجة محاليل النشا الجيلاتيني بسرعة عن طريق التحلل المائي العشوائي للنشا والجليكوجين ومنتجاته المتحللة داخل روابط الجلوكوزيد alpha-D-1،4 لإنتاج الدكسترينات القابلة للذوبان والسكريات القليلة.

 

HT-800 عبارة عن مركب ألفا أميليز قوي ومستقر للحرارة يتحمل ظروف الأس الهيدروجيني المنخفضة المصممة خصيصًا لإنتاج سكر النشا.

 

ارتفاع تركيز انزيم تسييل HT-800 0

 

خصائص المنتج

 

 

معلن الانزيم ألفا أميليز
اسم منهجي 1،4-α-D-glucan glucanohydrolase
رقم EC EC 3.2.1.1
نشاط 80.000 وحدة / مل (حد أدنى)
مظهر بني داكن
الشكل المادي سائل
المنتج pH 5.0 إلى 7.0
جاذبية معينة ≤1.25 جم / مل

 

ارتفاع تركيز انزيم تسييل HT-800 1

 

تأثير درجة الحموضة ودرجة الحرارة على النشاط

 

PH درجة الحرارة

يمكن أن يعمل HT-800 عند درجة الحموضة من 5.0 إلى 7.0.

 

لأقصى نشاط ، نطاق الأس الهيدروجيني الأمثل لـ HT-800 هو 5.4 إلى 6.0.

 

يعتمد الرقم الهيدروجيني الأمثل على ظروف المعالجة الفعلية ،

بما في ذلك درجة الحرارة وتركيز الركيزة ووقت التفاعل ، إلخ.

 

بالنسبة للإسالة الفاصلة ، تكون درجة الحرارة المثلى لـ HT-800 هي

فوق 90 ​​درجة مئوية.يسيل ركائز النشا بسرعة عند 95 إلى 97 درجة مئوية و

يحافظ على نشاط عالي عند 100 درجة مئوية.

 

بالنسبة للإسالة المتتالية ، يوضح HT-800 ميزة استثنائية

استقرار حراري من 105 إلى 110 درجة مئوية ، ويحافظ على ثباتها من 5 إلى 7

دقائق وتحافظ على تسييلها بكفاءة.

 

 

 

 

تركيز الكالسيوم

  • يزيد وجود الكالسيوم من الاستقرار الحراري لـ HT-800.
  • يتطلب هذا الإنزيم تركيزًا منخفضًا جدًا من الكالسيوم من 20 إلى 50 جزء في المليون (أساس المواد الصلبة الجافة) لضمان استقرار إنزيمه.

 

مثبطات

  • أيونات النحاس والتيتانيوم والكوبالت هي مثبطات معتدلة لـ HT-800.
  • تعمل أيونات الألومنيوم والرصاص والزنك كمثبطات قوية لـ HT-800 ..

 

إرشادات الاستخدام

  • للتطبيق الصناعي لإسالة الرذاذ لمرة واحدة ، قم أولاً بتحضير 30-35٪ وزن / وزن من ملاط ​​النشا ، واضبط الرقم الهيدروجيني 5.4∼6.0 ، ثم أضف هذا المنتج بمعدل جرعة من 0.20 إلى 0.30 كجم / إجمالي المواد الصلبة الذائبة.
  • سائل عند درجة حرارة 105-107 درجة مئوية لمدة 5 إلى 7 دقائق ، وميض التبريد إلى حوالي 97 درجة مئوية ، واستمر في التسييل عند درجة حرارة أعلى من 95 درجة مئوية لمدة 90 إلى 120 دقيقة حتى تصل إلى قيمة DE المطلوبة.
  • في حالة ارتفاع محتوى النشا عن 35٪ ، فإن معدل الجرعة الموصى به هو 0.30 - 0.4 كجم / إجمالي المواد الصلبة الذائبة.
  • تعتمد الجرعة الدقيقة لـ HT-800 على ظروف المعالجة الفعلية مثل ركيزة النشا ، ومعدات التسييل ، ودرجة الحموضة ، ودرجة الحرارة ، ووقت المعالجة ، إلخ.
  • لتحسين الجرعة ، يوصى بإجراء عدد من تجارب الإسالة قبل الاستخدام الروتيني لهذا المنتج.

 

التعبئة والتغليف والتخزين ومدة الصلاحية

 

التعبئة والتغليف:
  • 25 كجم أو 30 كجم براميل بلاستيكية HDPE
  • 1125 كجم IBC حقائب
  • التعبئة والتغليف Cutomized المتاحة عند الطلب

العمر الافتراضي والتخزين:

  
  • مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية في عبوتها الأصلية ، محكمة الغلق وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس.
  • ستبلغ مدة صلاحيتها ثمانية عشر شهرًا إذا تم تخزين هذا المنتج بشكل صحيح عند 0-10 درجة مئوية.
  • قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات ، وبالتالي يجب تجنبها.

 

تريد أن تعرف المزيد من التفاصيل حول هذا المنتج
أنا مهتم بذلك ارتفاع تركيز انزيم تسييل HT-800 هل يمكن أن ترسل لي مزيدًا من التفاصيل مثل النوع والحجم والكمية والمواد وما إلى ذلك.
شكر!