حالة انخفاض درجة الحموضة في حالة إنزيمات الحمض السائل بروتياز AP - 520 للاستخدام الغذائي
تفاصيل المنتج:
مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
اسم العلامة التجارية: | Boli |
إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
رقم الموديل: | حمض البروتياز AP-520 |
شروط الدفع والشحن:
الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
---|---|
الأسعار: | Negotiable |
تفاصيل التغليف: | براميل بلاستيكية سعة 25 كجم أو 30 كجم أو 1125 كجم IBC |
وقت التسليم: | 15-20 يوما |
شروط الدفع: | T / T ، L / C ، D / P |
القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT في السنة |
معلومات تفصيلية |
|||
النشاط: | 100000 وحدة / مل (كحد أدنى) | شهادة: | الحلال ، كوشير ISO9001 ، ISO14001 ، ISO22000 |
---|---|---|---|
تطبيق: | انزيم للكحول وتختمر | طبقة سفليّة: | الرشاشيات النيجر |
حالة الطلب: | انخفاض درجة الحموضة الظروف | عينة مجانية: | 100ML عينة مجانية المتاحة |
اسم العلامة التجارية: | BOLI | ||
تسليط الضوء: | ألفا وبيتا تخمير الأميليز,إنزيمات البيرة |
منتوج وصف
درجة الطعام
حمض البروتيني AP-520 للكحول وتخمير
سائل
وصف المنتج
- الحمض البروتيني AP-520 هو مثالي مثالي من حيث التكلفة ع rotease التي يمكن تعزيز نمو الخميرة ، وتعظيم التخمير و إعطاء أعلى غلة الكحول. وهو عبارة عن إنزيم بروتياز الحمض ذو درجة الغذاء المنتج من نبات Aspergillus niger باستخدام تقنيات التخمير والاستخلاص والتكرير المغمورة. يمكن AP-520 تحلل البروتينات بفعالية في ظل الظروف الحمضية.
- يمكن استخدام AP-520 في إنتاج الكحوليات الصالحة للشرب ، والأطعمة والمشروبات حيث تكون هناك حاجة إلى تحلل البروتين في ظروف انخفاض درجة الحموضة.
أعلن الانزيم | حمض البروتياز |
اسم منهجي | EC 3.4.23.18 |
كائن الإنتاج | الرشاشيات النيجر |
أسلوب الإنتاج | عملية تخمير الغمر وتكرير عملية الاستخلاص |
خصائص المنتج
النشاط المعلن | 100 ، 000U / مل |
اللون | بني غامق |
الشكل المادي | سائل |
الرقم الهيدروجيني المنتج | 2.5 إلى 5.0 |
كثافة | .251.25 جم / مل |
المثبتات | السوربيتول ، الجلسرين |
مبادئ توجيهية للتطبيق
- في التخمير المتقطع ، يجب إضافة الجرعة بأكملها من AP-520 مرة واحدة بعد ملء خزان التخمير بحوالي 30٪.
- في عمليات التخمر المستمر ، يجب إضافة AP-520 باستمرار ، مع اعتماد معدل الجرعة على كمية الهريس التي يتم تغذيتها عند مدخل خزان التخمير.
الجرعة الموصى بها
- معدل الجرعة النموذجية لـ AP-520 هو 0.01 ٪ إلى 0.02 ٪ وزن / وزن (أساس المواد الصلبة الجافة) ويوصى بمستوى الجرعة هذا كنقطة انطلاق لتحسين جرعة الإنزيم.
- تعتمد جرعة الإنزيم المثلى على كل من المواد الخام المستخدمة (طبيعة الركيزة والتركيز) وظروف المعالجة.
التعبئة والتغليف
التعبئة والتغليف tandard | براميل بلاستيكية HDPE من فئة 25 كجم أو 30 كجم من أصابع IBC أو 1125 كجم من أصابع IBC. |
التعبئة والتغليف حسب الطلب | متاح عند الطلب |
التخزين والحياة على الرف
من الأفضل استخدامه قبل | أفضل استخدام للمنتج في غضون 6 أشهر من تاريخ التسليم المقدم يتم تخزينه على النحو الموصى به. |
التخزين في الزبون مستودع | 0~10 ° C |
شروط التخزين | مدة الصلاحية المعتادة ستة أشهر شريطة أن يتم تخزينها عند درجة حرارة 0-10 درجة مئوية في عبوتها الأصلية ، مختومة وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس المباشرة. هذا الانزيم قد وضعت لتحقيق الاستقرار الأمثل. التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة قد يؤدي إلى زيادة الجرعة المطلوبة ، لذلك يجب تجنبها |
احتياطات السلامة والمناولة
يجب تجنب استنشاق الغبار أو الهباء بسبب أنزيمات قد تسبب الحساسية في الأفراد الحساسة. تجنب تشكيل الهباء والغبار. التقط الانسكابات بالوسائل الميكانيكية ، ويفضل استخدام مكنسة كهربائية مزودة بفلتر عالي الكفاءة. اغسل الباقي بعناية بالكثير من الماء. ارتداء قفازات واقية مناسبة ، ونظارات السلامة وأغطية الأنف. في حالة ملامسة الجلد أو العينين ، يشطف بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل. الرجوع إلى ورقة بيانات السلامة لمزيد من المعلومات حول كيفية التعامل مع هذا المنتج بأمان.