 
|
تسييل إنزيم ألفا أميليز EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-Glucan Glucanohydrolase
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Boli |
| إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| رقم الموديل: | ارتفاع درجة الحرارة Alpha-Amylase HA-360FG |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 400 كجم |
|---|---|
| الأسعار: | Negotiable |
| تفاصيل التغليف: | 25 كجم ، براميل بلاستيكية 30 كجم أو 1125 كجم IBC |
| وقت التسليم: | 15-20 يومًا |
| شروط الدفع: | T / T ، L / C ، D / P |
| القدرة على العرض: | من 1000 إلى 1500 مليون طن سنويًا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| إنزيم: | ألفا أميليز | نشاط: | 180،000 وحدة / مل |
|---|---|---|---|
| الشكل المادي: | سائل بني داكن | درجة حرارة التطبيق: | 80 ~ 100 درجة مئوية |
| التطبيق درجة الحموضة: | 4.8 ~ 6.0 | الاسم المنهجي:: | EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-glucanhydrolase |
| بلد المنشأ: | الصين | الصانع: | شركة Jiangsu Boli Bioproducts Co.، Ltd. |
| تسليط الضوء: | إنزيم ألفا أميليز التسييل,درجة حرارة عالية ألفا أميليز HA 360FG,إنزيم ألفا أميليز 180000U / مل |
||
منتوج وصف
إنزيم التسييل في صناعة تخمير الكحول
استقرار حراري ودرجة الحموضة الفائقة لصناعة تخمير الكحول
EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-glucanhydrolase
وصف
تسييل إنزيم ألفا أميليز EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-Glucan Glucanohydrolase
HA-360FG هو ألفا أميليز من الدرجة الغذائية مشتق من Bacillus licheniformis من خلال عمليات التخمير والتكرير المغمورة.HA-360FG عبارة عن إندوميليز يمكن أن يقلل بسرعة من لزوجة محاليل النشا الجيلاتينية عن طريق التحلل العشوائي للنشا والجليكوجين ومنتجاته المتحللة داخل روابط الجلوكوزيد alpha-D-1،4 لإنتاج الدكسترينات القابلة للذوبان والسكريات قليلة السكاريد.
نظرًا لكونه مادة ألفا أميليز قوية جدًا مع ثبات حراري ودرجة الحموضة الفائقة ، فقد وجد HA-360FG تطبيقه الواسع في إنتاج الكحول.
| الانزيم المعلن: | ألفا أميليز |
| الاسم المنهجي: | EC 3.2.1.1 ، 1.4-α-D-glucanhydrolase |
| نشاط: | 180.000 وحدة / مل (حد أدنى) |
| مظهر: | سائل بني داكن |
| المنتج pH: | 5.0 إلى 7.0 |
| جاذبية معينة: | 1.10 إلى 1.25 جم / مل |
حالة التطبيق وإرشادات USGAE
بالنسبة للإسالة الفاصلة ، يعمل HA-360FG في درجات حرارة من 80 إلى 100 درجة مئوية مع درجة حرارة مثالية تتراوح من 83 إلى 86 درجة مئوية.يسيل ركائز النشا بسرعة عند 90 إلى 95 درجة مئوية ويحافظ على نشاط عالي عند 100 درجة مئوية.بالنسبة للإسالة المتتالية ، يوضح HA-360FG ثباته الحراري الاستثنائي في درجات حرارة عالية تتراوح من 105 إلى 110 درجة مئوية ويحافظ على التسييل بكفاءة لمدة 5 إلى 7 دقائق.
HA-360FG نشط على نطاق واسع من الأس الهيدروجيني.يعمل عند الأس الهيدروجيني من 4.8 إلى 6.0 مع درجة الحموضة المثلى من 5.0 إلى 5.9.يعتمد الرقم الهيدروجيني المثالي الدقيق على ظروف المعالجة الفعلية ، بما في ذلك درجة الحرارة وتركيز الركيزة والوقت.
قم أولاً بضبط الأس الهيدروجيني إلى 5.0 إلى 5.9 ، ثم أضف HA-360FG.بعد إضافة هذا الإنزيم ، قم بتسخين الملاط ليذوب عند درجة حرارة تتراوح من 83 إلى 86 درجة مئوية لمدة 90 إلى 150 دقيقة.يجب الحفاظ على قيمة DE النهائية في نطاق من 10 إلى 12.
أيونات النحاس والتيتانيوم والكوبالت هي مثبطات معتدلة لـ HA-360FG بينما تعتبر أيونات الألومنيوم والرصاص والزنك مثبطات قوية.
نوصي معدل الجرعة
تعتمد جرعة HA-360FG على ظروف التطبيق الفعلية بما في ذلك ركيزة النشا والعملية وتركيز الركيزة وعوامل أخرى.لتحسين معدل الجرعة ، يوصى بإجراء عدد من تجارب الإسالة قبل الاستخدام الروتيني لهذا المنتج.معدل جرعة البداية الجيد هو 0.16 ∼ 0.20 كجم / إجمالي المواد الصلبة.100 مل عينات للاختبار متاحة.
التخزين وعمر الرف
تمت صياغة هذا الإنزيم لتحقيق الاستقرار الأمثل.مدة الصلاحية النموذجية ستة أشهر بشرط تخزينها في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية في عبوتها الأصلية ، محكمة الغلق وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس.ستبلغ مدة صلاحيتها ثمانية عشر شهرًا إذا تم تخزينها بشكل صحيح عند 0-10 درجة مئوية.قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى متطلبات جرعة أعلى.
السلامة وإشعار التطبيق
يجب تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب.في حالة ملامسته للجلد أو العينين ، اشطفهما بالماء على الفور لمدة 15 دقيقة على الأقل.للحصول على معلومات مفصلة عن المناولة ، يرجى الرجوع إلى صحيفة بيانات سلامة المواد.
