 |
غير - الكائنات المعدلة وراثيا تخمير الانزيمات البكتيرية ألفا أميلاز السائل للكحول وتخمير
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Boli |
| إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| رقم الموديل: | البكتيرية ألفا-أميلاسي با-240 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
|---|---|
| الأسعار: | Negotiable |
| تفاصيل التغليف: | 25 كيلوجرام، 30 كيلوجرام البلاستيك الطبول أو 1125 كيلوجرام إبك |
| وقت التسليم: | 15-20 يوما |
| شروط الدفع: | t / t، l / c، d / p |
| القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT سنويا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| تطبيق: | الإنزيم للإيثانول | خميرة: | ألفا Amylasee |
|---|---|---|---|
| النشاط: | 3000 U / مل (الحد الأدنى) | الصف: | الدرجة التقنية |
| مظهر: | الضوء إلى السائل البني الداكن | اسم منهجي: | إيك 3.2.1.1، 1،4-ألفا-D-غلوكان غلوكانوهيدرولاز |
| تسليط الضوء: | بيتا غلوكاناس تختمر,إنزيمات البيرة |
||
منتوج وصف
البكتيرية ألفا-أميلاز با-240 للكحول وتخمير
حلال وشريعة موافق
متوسط الأميليز درجة الحرارة المستمدة من سلالات غير المعدلة وراثيا من عصية الرقيقة،
تمكن تسييل مرغوب فيه والتخمير،
أقصر وقت المعالجة،
الاستفادة القصوى من المواد الخام،
وانخفاض تكاليف الإنتاج
وصف
البكتيرية ألفا-أميلاز با-240 يحتوي على α- الأميليز هدروليزينغ مصنوعة من ثقافة المغمورة من سلالات المعدلة غير الوراثية من عصية الرقيقة من خلال عمليات استخراج وتكرير. با-240 هو إندواميلاز التي يمكن أن تقلل بسرعة لزوجة الحل النشا هلامي عن طريق تحلل النشا عشوائيا، الجليكوجين ومنتجاته التحلل داخل ألفا-1، 4 السندات غليكوسيديك لإنتاج ديكسترينز قابل للذوبان و أوليغوساشاريدس.
با-240 لديها مجموعة واسعة من التطبيقات في صناعة المواد الغذائية، مثل الكحول، البيرة، الغلوتامات أحادية الصوديوم، صلصة الصويا الخ.
مواصفات المنتج
- الإنزيم المعلن: ألفا-أميلاز
- اسم منهجي: إيك 3.2.1.1، 1،4- ألفا -D- جلوكان جلوكانوهيدرولاز
- النشاط: 3000 U / مل (الحد الأدنى)
- المظهر: الضوء إلى السائل البني الداكن
- درجة الحموضة للمنتج: من 5.0 إلى 7.0
- الثقل النوعي: ≤1.25 جم / مل
تأثير ف
با-240 مستقرة في نطاقات الرقم الهيدروجيني 6.0 إلى 7.0. نطاق درجة الحموضة الأمثل هو 6.0 إلى 6.5. با-240 يمكن تعطيلها بشكل كبير في درجة الحموضة أقل من 5.0.
تأثير درجة الحرارة
درجة الحرارة الفعالة ل با-240 هو 30 إلى 90 درجة مئوية. نطاق درجة الحرارة المثلى هو 60 إلى 90 درجة مئوية. في درجة حرارة تتراوح من 70 إلى 90 درجة مئوية، يتم تسارع التفاعل مع ارتفاع درجة الحرارة في حين أن التعطيل انزيم أيضا يسرع.
تأثير الكالسيوم
وجود أيون الكالسيوم يلعب دورا وقائيا لاستقرار النشاط الانزيم. نشاط الانزيم قد تختفي تماما إذا كان بدون أيونات الكالسيوم. يتم توسيع نطاق الرقم الهيدروجيني من نشاط الانزيم مع الكالسيوم وضيق دون الكالسيوم. يجب أن تكون متطلبات تركيز الكالسيوم 150 جزء في المليون.
إرشادات الاستخدام
لتخمير البيرة من المواد المساعدة من الأرز أو الذرة، مطحنة المواد لتمرير من خلال شبكة غربال 40 أولا، ثم جعل الطين وضبط الرقم الهيدروجيني 6.2 إلى 6.4، إضافة 0.2٪ كلوريد الكالسيوم (على أساس المواد الخام) ومن ثم إضافة با-240 في معدل جرعة من 2 إلى 3kg للطن من المواد المساعدة، وتسخين الطين إلى 85 إلى 90 درجة مئوية لتسييل والحفاظ لمدة 30 دقيقة.
| صفقة: |
| |||||||
مدة الصلاحية & تخزين: |
| |||||||
