 |
Liquid Acid Protease AP -500 For Aclohol Brewing Enzymes 50000 U / Ml
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Boli |
| إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| رقم الموديل: | حمض البروتياز AP-500 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
|---|---|
| الأسعار: | Negotiable |
| تفاصيل التغليف: | براميل بلاستيكية سعة 25 كجم أو 30 كجم أو 1125 كجم IBC |
| وقت التسليم: | 15-20 يوما |
| شروط الدفع: | T / T ، L / C ، D / P |
| القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT في السنة |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| النشاط: | 50000 وحدة / مل (كحد أدنى) | شهادة: | الحلال ، كوشير ISO9001 ، ISO14001 ، ISO22000 |
|---|---|---|---|
| أعلن الانزيم: | حمض البروتياز | تطبيق: | الكحول وتخمير الانزيمات |
| بلد المنشأ: | الصين | اسم العلامة التجارية: | BOLI |
| نموذج المادي: | شكل سائل | ||
| تسليط الضوء: | ,,aspartic acid protease |
||
منتوج وصف
تحفيز تحلل البروتين في ظل الظروف الحمضية
حمض البروتياز AP-500
وصف
يتم إنتاج الحمض البروتيني AP-500 من سلالات مختارة من نبات Aspergillus niger من خلال عملية التخمير المغمورة وعملية استخراج التكرير. يمكن أن تحفز التحلل المائي للبروتينات في ظل الظروف الحمضية.
مزايا
ينطبق AP-500 على التحلل المائي للبروتينات مع الوسط الحمضي.
1) تعزيز جزيئات المواد الخام ليتم حلها بسهولة وبسرعة
يمكن AP-500 تحلل البروتينات من المواد الخام ، وبالتالي تدمير هيكل جدار الخلية الخلالي من حبيبات النشا ، وذلك لإطلاق سراح النشا ملفوفة في الحبيبات ، مما يؤدي إلى التسك.
2) مفيد لتخمير التركيز العالي
في التخمير عالي التركيز للكحول ، فإن النقص التغذوي بشكل أساسي وليس تراكم الكحول هو الذي يؤدي إلى انخفاض نشاط التخمير. لا يمكن للأحماض الأمينية الحرة (FAN) تقصير دورة التخمير فحسب ، بل تزيد أيضًا من إنتاج الكحول ، وتحسن معدل تحمل الإيثانول ومعدل بقاء الخمائر. لذلك ، AP-500 هو أفضل غذاء لنمو الخميرة ومسرع للتخمير.
3) تعزيز تكاثر ونمو الخمائر
النيتروجين الأميني الحر (FAN) هو مصدر النيتروجين الأكثر فاعلية في الخمائر. يمكن أن تؤدي إضافة AP-500 أثناء التخمير الكحولي إلى تحلل البروتينات والببتيدات في المواد الخام بشكل فعال لتوليد FAN التي يمكن أن تمتصها الخمائر ، وبالتالي تعزيز نمو الخمائر وزيادة كميات الخمائر في الهريس المخمر وتقصير دورة التخمير.
| الشكل المادي | سائل |
| اللون | بني فاتح إلى بني غامق |
| درجة | درجة الطعام |
إرشادات الاستخدام
عند التخمير المتقطع ، يجب إضافة AP-500 في وقت واحد عندما يتم ملء خزان التخمير بمواد ثالثة. في التخمير المستمر ، يجب إضافة منتج الإنزيم هذا على التوالي حسب كمية هريس السكري المغذي في مدخل خزان التخمير.
الحمض البروتيني AP-500 مناسب للكحوليات والمشروبات الكحولية
تطبيق درجة الحموضة
- يعمل AP-500 في درجة الحموضة من 2.0 إلى 6.0 مع درجة الحموضة المثلى من 2.5 إلى 3.5.
درجة حرارة التطبيق
- يمكن أن يعمل AP-500 من 30 إلى 65 درجة مئوية مع نطاق درجة حرارة مثالي من 40 إلى 50 درجة مئوية.
تأثير الأيونات على النشاط
- يتم تنشيط AP-500 بواسطة Mn2 + و Ca2 + و Mg2 + ، وتمنعه Cu2 + و Hg2 + و Al3 +.
العمر الافتراضي والتخزين
مدة الصلاحية المعتادة هي ستة أشهر إذا تم تخزين هذا المنتج عند درجة حرارة 0 درجة مئوية في عبوته الأصلية ، مختومة وغير مفتوحة ، محمية من أشعة الشمس. التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة قد يؤدي إلى زيادة الجرعة المطلوبة ، وبالتالي ينبغي تجنبها.
مستودعاتنا مع مكيف الهواء
