 |
تركيز عال سائل سيليولاز إنزيم ساندي مسحوق بيج 20000 U / g طعام درجة
تفاصيل المنتج:
| مكان المنشأ: | جيانغسو ، الصين |
| اسم العلامة التجارية: | Boli |
| إصدار الشهادات: | Halal, Kosher ISO9001, ISO14001, ISO22000 |
| رقم الموديل: | سيليولاز سي-2000 |
شروط الدفع والشحن:
| الحد الأدنى لكمية: | 400kg |
|---|---|
| الأسعار: | Negotiable |
| تفاصيل التغليف: | 25 كيلوجرام أكياس ورق الكرافت أو الكرتون الطبول |
| وقت التسليم: | 15-20 يوما |
| شروط الدفع: | t / t، l / c، d / p |
| القدرة على العرض: | 1000MT إلى 1500MT سنويا |
|
معلومات تفصيلية |
|||
| الصف: | درجة food | تطبيق: | لعصير بورسيسينغ |
|---|---|---|---|
| النشاط: | 20،000 U / g (الحد الأدنى) | إصدار الشهادات: | Halal and Kosher |
| العلامة التجارية نانمي: | بولي | انزيم المعلنة: | سلولاز |
| تسليط الضوء: | السليلوز الانزيمات المهينة,تريتشوديرما ريسي سيلولاز |
||
منتوج وصف
الغذاء الصف تجهيز عصير انزيم
سيليولاز سي-2000
حلال وشريعة موافق
| انزيم المعلنة | سلولاز |
| اسم النظامية | إيك 3.2.1.4، 4-β-D-غلوكان 4-غلوكانوهيدرولاز |
| مظهر خارجي | مسحوق البيج الرملي |
| نشاط الانزيم | 20،000 U / g (الحد الأدنى) |
فوائد التطبيق:
Spesification:
سيليولاز سي-2000 هو إعداد انزيم مسحوق مستمدة من ثقافة تريكوديرما ريسي من خلال التخمير المغمور، واستخراج وعملية التكرير. وهو يتألف من إندوغلوكاناز، سيلوبيوهيدرولازاند و β-غلوكوزيداز، مع الآثار الرئيسية على β-1، 4 السندات من جزيئات السليلوز. يمكن أن تتحلل بنية السليلوز وتحلله في أوليغوساشاريدس والجلوكوز.
الفوائد والتطبيق
معظم الفواكه والخضروات تحتوي على السليلوز بدرجات متفاوتة. في معالجة الفواكه والخضروات، واستخدام السليلوز يمكن أن تجعل تليين الأنسجة النباتية، وتحسين طعم وتبسيط العملية.
سي-2000 هو نوع من سيليولاز في شكل مسحوق مناسبة للفاكهة والخضروات تجهيز، يمكن تحسين الذوق، توضيح المنتج النهائي، زيادة العائد عصير وتبسيط العملية.
في إعداد الخضروات المجففة مثل الجزر والبطاطس وما شابه ذلك، والعلاج المناسب مع السليلوز تليها الجفاف يمكن أن تحسن الطبخ واستعادة الخضروات المجففة. وبالإضافة إلى ذلك، تدهور المواد السليلوزية التي كتبها السليلوز لا يمكن إلا أن يحسن العائد عصير ولكن أيضا توضيح المنتجات النهائية بشكل كبير.
حالة التطبيق
| فتاه | درجة الحرارة |
| مجموعة درجة الحموضة فعالة من سي-2000 هو 4.0 إلى 6.5. فإن درجة الحموضة المثلى هي 4.8 | درجة حرارة فعالة: 30 إلى 70 درجة مئوية؛ فإن درجة الحرارة المثلى هي 55 درجة مئوية. قد يتحقق التعطيل تماما عند درجة حرارة أعلى من 80 درجة مئوية في 10 دقيقة. |
 |  |
التعبئة والتغليف
يتم تعبئتها سي-2000 في 25kg كرتون الطبول أو كرافت أكياس الورق. التعبئة والتغليف حسب الطلب متاح عند الطلب.
تخزين
وقد وضعت سي-2000 لتحقيق الاستقرار الأمثل. مدة الصلاحية النموذجية هي ستة أشهر إذا تم تخزينها تحت 25 درجة مئوية (77 درجة فهرنهايت) في عبوتها الأصلية، مختومة وغير مفتوحة، محمية من أشعة الشمس. عمرها الافتراضي هو ثمانية عشر شهرا إذا تم تخزينها بشكل صحيح في 0 ~ 10 درجة مئوية (32 ~ 50 درجة فهرنهايت).
قد يؤدي التخزين المطول و / أو الظروف المعاكسة مثل ارتفاع درجات الحرارة إلى زيادة متطلبات الجرعات، وبالتالي يجب تجنبها.
سلامة و إنزيمي التعامل
وينبغي تجنب استنشاق غبار الإنزيم والضباب. في حالة ملامسة الجلد أو العينين، شطف فورا بالماء لمدة 15 دقيقة على الأقل. للحصول على معلومات مفصلة عن التعامل، يرجى الرجوع إلى ورقة بيانات السلامة.
